「第５４回東京大会」の報告

「データが語る企業の養液栽培新技術」の第６回めである．今，注目されている技術や資材について，メーカーの研究者，技術者から具体的なデータをまじえて開発した商品や技術の発表が行われた．会場がほぼ満席となる状況であり，会場からも活発に質疑応答があった．最初の３課題は培養液殺菌資材/技術についてである．（株）サトーセンの伊藤氏は同社が開発した「オクトクロス」という培養液殺菌資材について紹介した．この資材はナイロン製の布に銀を担持させたもので，培養液中に浸せきすると銀がじょじょに溶出し殺菌効果をしめす．培養液に添加して利用できる農薬として初めて登録された資材である．伊藤氏は防除効果，殺菌のメカニズム，作物の生育への影響などについて説明した．関東天然瓦斯開発（株）の山口氏はヨウ素を用いた培養液殺菌技術について報告した．ヨウ素はヨードチンキやイソジンなとの商品名で医療用の殺菌薬としておなじみであるが，培養液殺菌への利用は初めてである．ヨウ素はｐHによって形態が変化し，アルカリ性となると殺菌効果を失うという．殺菌効果，作物に対する影響，利用方法などについて紹介した．松下ナベック（株）の成田氏は弱酸性電解水を用いた培養液殺菌技術について紹介した．電気分解によって生成された電解水は次亜塩素酸（ＨＣｌＯ）の多いｐＨ５−６の弱酸性となり，次亜塩素酸の酸化作用によって微生物の膜を破壊し，エネルギー代謝や呼吸を阻害する．残留塩素濃度が0.8ppmとなるように，培養液に混入する．会場から「次亜塩素酸ナトリウムによる殺菌とどこがちがうのか」という質問がでた．電解によって電荷が存在するので，電解水の方が低い残留塩素濃度で効果が現れやすいとのことであった．以上，３課題は，熱や紫外線などと異なり，培養液中に殺菌効果を有する物質を直接溶け込ませる点で効果が安定していると考えられ，培養液の殺菌技術として期待が大きい．
最近はドリップチューブの利用が急増しており，ノズル（吐出口）のつまりが大きな問題となっている．大塚化学（株），宮浦氏はかん水チューブの洗浄剤「チューブクリーン」について紹介した． 株式会社誠和の佐藤氏は新しい肥料「ペンタキープＶ」の特徴や使用事例について紹介した．植物体内に存在し，クロロフィルの前駆体でもある５―アミノレブリン酸というアミノ酸を主成分とする．光合成能力の向上の他に耐塩性，耐寒性の向上にも効果があるとしている．大洋興業（株），長南氏は人工光閉鎖型苗生産装置「苗テラス」について紹介した．このシステムは千葉大学との共同開発で，プレハブ冷蔵庫に市販のエアコン，蛍光灯，炭酸ガス発生装置および生育棚を組み込んだ構造で， 高密度育苗が可能，苗質が良好で生育が早いことや季節変化など気象の影響を受けないことが特徴であるとしている．この苗は定植後も生育が早く旺盛であるという．研究会の最後はハウス被覆資材「タイキュート」の紹介で，ＭＫVプラテック（株），田原氏より，フィルムの構造や特徴，展張方法について発表があった．

2004年5月20日（木）

日本養液栽培研究会事業担当　塚越　覚（千葉大学フィールド科学センター）
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